الأربعاء، 17 سبتمبر 2008

وداعاً للكوكاكولا وأخواتها 00


يعاد الآن اكتشاف كثير من المشروبات التي اعتاد آبائنا وأجدادنا على تناولها فالأبحاث والدراسات تتحدث اليوم عن فوائد هذه المشروبات الشعبية فى إكسابنا الحيوية والطاقة و زيادة كفاءة جهاز المناعة والتصدي للشوارد المدمرة لخلايا أجسامنا000
وللأسف الشديد إن اهتمامنا اليوم بتناول هذه المشروب الحاصلة على درجة دواء جيد جدا قد تراجع أمام المشروبات الغازية والعصائر المحفوظة التى يشار إليها بأصابع الاتهام فى إصابتنا بالعديد من المشاكل الصحية
والآن تعالوا معنا نستضيف أهم هذه المشروبات الشعبية ونتعرف على فوائدها العظيمة

مشاكل المياه الغازية

يلجأ الكثيرون إلى إحتساء المياه الغازية عقب الوجبات الدسمة بهدف المساعدة على الهضم وهو مفهوم ثبت خطؤه ، فماأحب ان ااكد عليه ان المياه الغازية تسبب عسر الهضم وليس العكس ، فهى عادة تحتوى على مادة (( البيكربونات )) وهى مادة قلوية يدخل الصوديوم فى تركيبها ، فإذا تم تناول المياه الغازية عقب الطعام ، فإن البيكربونات تتحد مع حامض المعدة الهاضم مكونة مادة كلوريد الصوديوم ويتسبب ذلك فى :
· تقليل ومعادلة حمض المعدة الذى يلعب دورا مهما فى عملية الهضم مما يعرقل عملية الهضم ويسبب عسرا بالهضم 0
· تفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على الهضم ، لأنها لا تعمل إلا فى وسط حمضى ، والمياه الغازية تغير وسط المعدة الى القلوى0
· تتفاعل المياة الغازية بما تحتويه من بيكربونات الصوديوم مع حمض المعدة ، وينتج عن هذا التفاعل غازات تفتح أبواب المعدة عنوة لتسوق الطعام إلى الأمعاء قبل تمام هضمه ، والنتيجة عسر الهضم وحدوث مشاكل بالامتصاص 0 وهذا ما يفسر الارتياح الوقتى عقب تناول المياه الغازية بعد الوجبات الدسمة والضخمة ، ثم الشعور بعسر الهضم بعد فترة من الوقت0
· كما أن تناول المياه الغازية يزيد من كلوريد الصوديم بالجسم ، ومن ثم يزيد أيضا من قلوية الدم مما يسبب الأرق والضعف العام0
· كما أن المياه الغازية المثلجة تقلل من مفعول الإنزيمات الهاضمة ، وتسبب احتقان المعدة وتقلل من حركتها مما يسبب عسرا بالهضم أيضا
· وفى النهاية نشير إلى أن السعرات الحرارية للمياه الغازية مرتفعة ، ومن ثم فإن تناولها يزيد الوزن ن ويسبب البدانة ، لذا ينصح باستبدال المياه الغازية بعصائر الفواكه الطبيعية 0
· المياة الغازية ، ولاسيما المصنوعة من نبات الكولا تحتوى غلى نسبة عالية من حمض الفوسفوريك ، الذى يؤثر على استفادة الجسم الحيوية من كالسيوم الوجبات0

والآن حان الوقت للعودة إلى مشروباتنا الشعبية ذات القيمة الغذائية العالية ، والتى تتحدث الأبحاث اليوم عن عظيم فوائدها فى إكساب الجسم الحيوية والنشاط والصحة والعافية 000فالى هذه المشروبات العظيمة

الشاى الأخضر Green tea لعلاج السمنة وتصلب الشراين
الأجزاء المستخدمة : الأوراق
المكونات الكيميائية والغذائية : بيوفلافونويدات ، كافيين ، كاتيكينات ، ايبيجالكاتيشين ، فلافونويدات ، حمض ماليك ، بوليفينولات ، تانين ، ثيوفللين ، فيتامين ج
الفوائد :
§ يكافح الإرهاق الذهنى
§ يقلل الإصابة بسرطانات المرىء والمعدة والقولون والجلد 0
§ يؤخر حدوث تصلب الشرايين0
§ يساعد فى تقليل السمنة وانقاص الوزن
§ مضاد لعوامل الأكسدة الضارة

العرقسوس Licorice لزيادة المناعة ومرضىالقرحة
الأجزاء المستخدمة : الجذور0
المكونات الكيميائية والغذائية : اسباراجين ، بيوتين ، كولين ، دهن ، حمض فوليك ، جليسريزين ، صمغ ، اينوستيول ، ليسيثين ، منجنيز ، حمض بانتوثنيك ، حمض بارا- امينوبنزويك ، تربينات خماسية الحلقات ، فوسفور ، بروتين ، سكر ، صبغة صفراء ، فيتامينات ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب6 ، هـ
الفوائد :
§ ينظف القولون ، يقلل التقلصات العضلية ،
§ يزيد سيولة المخاط فى الرئتين والشعب الهوائية ،
§ وينشط وظائف الغدد الكظرية0
§ له تأثيرات كالاستروجين والبروجسترون
§ ينبه إفراز الانترفيرون ( مضاد للفيروسات )
§ له مفعول مضاد للالتهابات 00ويفيد فى حالات التهابات المعدة والقرحة
§ يفيد فى علاج حالات الحساسية والربو والاعياء المزمن
§ يفيد فى الاكتئاب والحمى وانخفاض سكر الدم ،
§ يفيد فىعلل الامعاء الملتهبة0
§ والعرقسوس الخالى من الجليسيريزين ينبه اليات الدفاع الطبيعية التى تمنع تكون القرح ويطيل عمر الخلايا المعوية
§ ينشط الدورة الدموية فى البطانة الداخلية للمعدة والامعاء0
§ يحضر الآن على هيئة كبسولات وامبولات لمداواة بعض حالات سرطان المعدة
§ ينصح بتناوله لحالات الالتهاب الكبدى الحاد

القرفة Cinnamon لتنشيط الدورة الدموية والهضم
الاجزاء المستخدمة : اللحاء
§ تخفف الإسهال والغثيان،و تفيد فى علاج مشكلات الهضم
§ منبه للقلب والمعدة والأمعاء
§ تنشط الدورة الدموية الطرفية، مدفئة للجسم،
§ تنشط الهضم والتمثيل الغذائى للدهون
§ تنبه أعصاب التذوق وتفتح الشهية
§ تفيد فى مرض السكر ونقص الوزن
§ مدر للطمث وطارد للغازات
§ مفيدة في النزلات البردية والسعال وطاردة للبلغم ومنقية للصوت
§ تكافح العدوى الفطرية و الخميرية والنزيف الرحمى0
§ تقلل حدوث التسمم الغذائى ببكتيريا إى كولاى

النعناع ( النعنع) Peppermint لمن يشكون مشاكل بالجهاز الهضمى
الاجزاء المستخدمة : القمم المزهرة والاوراق0
الفوائد الصحية :
§ مهدئ لهياج الاعصاب ومفيد في الزغطة
§ ينشط الهضم وطارد للغازات
§ يخدر الأغشية المخاطية والقناة الهضمية بشكل طفيف
§ يفيد فى علاج المغص بأنواعه وعسر الهضم والإسهال
§ يفيد في الصداع واضطراب القلب والغثيان
§ يزيد الشهية للطعام ويقلل القشعريرة
§ يفيد في الروماتيزم والتقلصات0
§ يقوى عمل الكبد والبنكرياس
§ الغرغرة بمغلى النعناع تفيد اللثة والأسنان وتطيب رائحة الفم
§ لبخة مكونة من ورق النعناع والخل ولباب الخبز الأبيض تقلل التهابات الثدى
يجهز مستحلب النعناع بإضافة ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الجاف المطحون لكل فنجان من الماء الساخن ويشرب من هذا المستحلب 2-3 فنجان يوميا

الينسون(الانيسون)Anise للانتفاخ ومرضى الشعب الهوائية
الأجزاء المستخدمة : البذور0
الفوائد الطبية :
§ طارد للغازات ويقلل الانتفاخات
§ يساعد على الهضم ، مفيد في علاج عسر الهضم
§ يخلص المسالك الهوائية من المخاط،
§ يكافح العدوى، و مفيد في حالات العدوى التنفسية
§ وينشط إنتاج اللبن فى الأمهات والمرضعات0
§ مدر للطمس ويقوى الطلق أثناء الولادة
§ يفيد فى علاج أعراض سن انقطاع الطمث0
§ يسكن المغص المعوى

الكراويا : Carum carvi لمغص الاطفال وادرار اللبن
الأجزاء المستخدمة : الثمار الجافة المنشقة .
المكونات : زيت عطرى وزيت ثابت وبروتينات ، وأهم مواد الزيت العطرى مادة الكارفون وتوجد بنسبة 60 % ومادة الليمونين بنسبة 40 % .
الفوائد الصحية :
§ " تطرد الرياح وتدر البول ,
§ تساعد على هضم الطعام ,
§ زيت الكراويا مطهرا جيدا ومهدأ للأطفال ,
§ يفيد مشروب الكراويا في حالات ضعف الأعصاب وشحوب الوجه ,
§ تساعد في إزالة احتقانات الجهاز الهضمي وطرد الغازات المعوية ,
§ تسكين أوجاع المبيض والمفاصل والعضلات .
§ يفيد المستحلب لمعالجة انتفاخ البطن , كما تعطي للنساء في الأيام الأولي للنفاس لإدرار اللبن .
§ تستعمل الكراويا من الظاهر لعلاج المغص لدى الأطفال بأن يملئ كيس صغير من القماش بالثمار ويسخن ويوضع فوق البطن .
§ ويدلك جدار البطن بزيت الثمار لتسكين المغص المعوي ولطرد الغازات ولتسكين ألام أسفل البطن ,
§ كما يفيد الزيت في التدليك الموضعي لعلاج الالآم الروماتيزمية .
(ويحضر المستحلب بإضافة ملعقة صغيرة من الثمار لكل فنجان من الماء الساخن , ويشرب منة ساخنا مقدار فنجان أو فنجانين في اليوم . )

الشاي Sineensis Camellia ملك المشروبات
المكونات : تحتوى أوراق الشاي علي مواد فعالة من أهمها : الكافيين بنسبة 4 % , التانين , وكميات بسيطة من " الثيوبرومين " و " الثيوفيلين " و " الزانفين " بالإضافة إلي احتوائه علي مواد ملونة وزيوت طيارة , وإنزيمات مؤكسدة .
§ الشاى مشروب منبه للجهاز العصبي
§ يساعد أيضا علي التركيز ,
§ يعمل على زيادة نشاط الكلى فيساعدها علي التخلص من الماء الزائد وكذلك الأملاح الضارة .(له تأثير ضعيف في إدرار البول ).
§ منشط للدورة الدموية ,ومقو للقلب
§ موسع خفيف للشعب الهوائية ومفيد في النزلات الشعبية والبردية
§ مفيد في علاج الصداع
§ مطهر للفم
§ يقلل الشهية لتناول الطعام ويفيد في علاج السمنة
§ موضعيا يستخدم ككمدات لاحمرار والتهابات العين
§ موضعيا يساعد في سرعة اندمال الجروح والحروق
§ يقاوم العطش والحر
مشاكل الإفراط في الشاى :
o اضطراب ضربات القلب , وضيق التنفس ,
o فقدان الشهية, واصفرار اللون
o الأرق وإضطراب الهضم ,
ويعزى اضطراب الهضم والإمساك وفقدان الشهية إلى وجود مادة التانين في الشاى , وهذه المادة لا تخرج بنسبة كبيرة في منقوع الشاى إذا جهز بطريقة صحية ( الشاى الكشرى )

السحلب : Orchis mascula
الاجزاء المستخدمة : الجذور الجافة .
المكونات : تحتوى جذور نبات السحلب على مواد سكرية غروية بنسبة 45 % ومواد نشوية ودكسترين , كما تحتوى أيضا على بروتين وزيت طيار وأملاح معدنية .
الفوائد الطبية :
§ يستخدم كمشروب قابض لعلاج الإسهال ,
§ مفيد لوقف النزيف من قرحة المعدة والأمعاء , ولعلاج نزيف الدوسنتاريا والبواسير .
§ مفيد للمصابين بالنحافة مع إضافة اللبن كامل الدسم والمكسرات
( يعطي السحلب مغليا مع اللبن أو الماء ومحلي بالسكر كغذاء , ويحضر المستحلب بإضافة 1 – 2 ملعقة صغيرة من السحلب لكل فنجان من الماء الساخن لدرجة الغليان . )

الخروب : Ceratonia siliqua لانعاش القلب
الاجزاء المستخدمة :الثمار الجافة لشجرة الخروب .
المكونات : تحتوي الثمار علي المواد الكربوهيدراتية مثل المنان والجالاكتان , وأنزيمات , وبعض السكريات الخماسية , وبروتينات وسليلوز.
الفوائد الصحية :
§ مشروب منعش للقلب والرئتين ,
§ فيد لعلاج الإسهال وعسر البول وطرد الديدان المعوية ,
§ مفيد للمعدة ولأوجاع الأسنان والتهابات اللثة والفم .
§ يحتوي الخروب علي نوع من الصمغ مفيد طبيا في معادلة الحموضة أو القلوية الموجودة في الأمعاء ,
§ يمتص بعض السموم والإفرازات الضارة الموجودة بالأمعاء
§ يهدئ من الحركة الزائدة لعضلات الأمعاء , ومفيد في علاج اسهال الاطفال
§ وجد حديثا أن الخروب يفيد في علاج حالات البول السكري بتناول فنجانين يوميا من مشروب الخروب قبل الأكل لمدة أسبوع .
طريقة الاستعمال : يؤكل كالحلوى , يشرب منقوع الثمار فيسبب الإنعاش .
مع ملاحظة ان : المداومة علي تناول الخروب تسبب إمساكا للكبار , ولذلك فهو يفيد في حالات الإسهال .

التمرهندي : Tamarindus indica للحموضة والهضم
الاجزاء المستخدمة :الثمار.
المكونات : يحتوى لب التمرهندي علي أحماض عضوية مثل الستريك والماليك والطرطريك , وهذه الأحماض هي المسئولة عن الطعم اللأذع , كما يحتوي علي مواد سكرية تصل إلى 40 % .
الفوائد الصحية :
§ مفيد في حالات القئ والغثيان والصداع ,
§ يدر افراز الصفراء من الكبد
§ يزيل الحموضة وملين ومرطب
§ وحبة إذا طبخ سكن الأورام طلاء ,
طريقة الإستعمال : يستخدم منقوع التمرهندي كملين ومرطب ومزيل للحموضة الزائدة في الجسم , ويتم تحضير المنقوع إما في الماء أو يضاف إلية الحليب بنسبة 1 : 4 .

العناب 00 للسعال وادرار البول
الاجزاء المستخدمة : هو الثمار , وقد يستعمل القلف والصمغ والأوراق .
المكونات : العناب به نسبة من المواد السكرية ومواد ملونة بالإضافة إلى زيوت عطرية .
الفوائد الطبية : العناب مفيد لأمراض الحلق , ومسكن ومهدئ , ومكافح للسعال , ونافع للصدر وطارد للبلغم , كما تصنع منة منقوعات للنزلات الصدرية ,
§ مدر للبول ومسهل ,
§ عصارتة تلطف حموضة الدم , وينفع في الربو ووجع المثانة والكليتين .
وصفة داود الانطاكى في " التذكرة " فقال : " ينقع في خشونة الحلق , والصدر والسعال , واللهيب , والعطش , وغلبة الدم وفساد مزاج الكبد والكلى , والمثانة , وأورام المعدة .
طريقة الإستعمال : يجهز مغلي العناب بأن يغلى 50 جراما من الثمار فى لتر من الماء , ثم يصفى المغلى ويشرب بعد الأكل ثلاث مرات يوميا ولمدة عشرة أيام .

الكركدية 00لمن يشكون الضغط المرتفع
والاجزاء المستخدمة : هو السبلات التى تحيط بالزهرة .
المكونات : تحتوي سبلات الكركدية على جلوكوسيدات بالإضافة إلى مواد ملونة وأملاح أكسالات الكالسيوم وفيتامين ( ج ) .
الفوائد الطبية :
§ أثبت البحث العلمى أن شراب الكركديه يخفض من ضغط الدم المرتفع
§ يزيد من سرعة دوران الدم ويقوي ضربات القلب ,
§ له قدرة علي قتل الميكروبات , مما يجعلة مفيدا في علاج الحميات وعدوي الميكروبات
§ ومن خواصه أنه مرطب ومنشط للهضم .
طريقة الإستعمال : يتم تحضير شراب الكركدية مثل الشاى , ويشرب كما يشرب الشاى إما ساخنا أو باردا بغلى السبلات اللحمية وتصفيتها ثم إضافة السكر إليها لتحليتها حسب الطلب .

كيف تتخلص من رائحة النفس الكريهة ؟!

رائحة النفس الكريهة 00فتش عن طعامك

أكثر من 27 مليون أميركي يعانون من هذه المشكلة التي تؤثر سلبيا على أعمالهم وحالتهم النفسية.
في الحقيقة أنها مشكلة مزعجة ومحرجة أن ينبعث روائح غير مستحبة ومنفرة من الفم وتزداد هذه المشكلة تعقيدا وإزعاجا إذا كانت تهدد النساء والفتيات وبالتفتيش وراء هذه المشكلة نجد هناك العديد من الأسباب من الممكن أن تسبب هذه الراوئح الكريهة غير المستحبة للفم وقد يكون هناك سبب أو أكثر يساهم في حدوث هذه المشكلة
طبيعيا ليس للفم النظيف أية رائحة ، وإنما تنشأ هذه الرائحة غالبا نتيجة تخمر فضلات الطعام المتبقية ما بين الأسنان وفي الحفر النخرة بفعل الجراثيم فينطلق عن هذا التخمر غازات كريهة
مركبات الكبريت الطيارة المتهم الأول
هذه الغازات غالبا ماتكون مركبات الكبريت الطيارة التى تنتج من بكتيريا خاصة بفمنا تنمو على فضلات الطعام بالفم . وتعتبر هذه المواد الكبريتية الطيارة، هى السبب الأول في تكون رائحة الفم الكريهة وإذا استطعتنا التخلص منها تستطيع التخلص من الرائحة الناتجة عن الفم بشكل كبير
وبالطبع ويزيد من سرعة التخمر وانطلاق هذه الغازات إهمال تنظيف الفم ووجود القلح ، وهو تلك الرواسب التي تشبه الجبس (الجبصين) حول الأسنان ، وتكون ذات لون أصفر مسمر وتكون مليئة بالجراثيم ، حيث تجد الجراثيم في هذه الأفواه الملجأ الأمين والشروط الحسنة من غذاء وحرارة مناسبة.
ومن المعلوم أن جفاف الفم يزيد من رائحته لذلك نجد أن الناس الذين يتنفسون من أفواههم أكثر تعرضا لبخر الفم لذلك يجب التنفس من الأنف حتى لا يتعرض الفم للجفاف ،
وفي الغالب تكون الأسباب من الفم ؛ إذ تعود أسباب أكثر من 85% من الحالات إلى أسباب ( فموية)
مشاكل الجهاز الهضمي 00ورائحة الفم الكريهة
حدوث خلل في وظيفة االجهاز الهضمي أو التخمة أو إدخال الطعام على الطعام يؤدي إلى الاختمار وإطلاق مواد سامة تؤثر في الكبد فيتعب هذا العضو ، وتتعطل وظيفته في إبادة الجراثيم والسموم إلى حد ما ، فتطلق هذه السموم وخاصة الطيار منها عن طريق الرئة ، مما يجعل رائحة النفس كريهة
، وهذا نذكر قول الرسول صلى الله عليه وسلم في نهيه عن التخمة وإدخال الطعام على الطعام قوله صلى الله عليه وسلم : "نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا فلا نشبع" ، وقوله صلى الله عليه وسلم : "ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطنه بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فاعل فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه"
لماذا تكون رائحة الفم الكريهة في الصباح أكثر شدة ؟!
تختلف رائحة الفم تبعا لأوقات النهار فهي في الصباح أشد وذلك بسبب الاختمار الحادث طوال الليل حيث أن تناقص اللعاب أثناء النوم يزيد من تفسخ البقايا والفضلات ، ومن هنا يجب أن نحرص ألا ننام ما لم ننظف فمنا تنظيفا جيدا ، كما تختلف رائحة الفم تبعا لكمية اللعاب وكثافة الجراثيم
هل هناك عقاقير تقلل من تأثير روائح المركبات الكبريتة المتهم في رائحة الفم الكريهة ؟! نعم المركبات التى تحتوى على (ثاني أكسيد الكلور ) يقلل من تأثير هذه الغازات الطيارة المزعجة وهذا مادفع الكثير من الشركات من إعداد غسول ومعاجين للأسنان والفم تحتوي على ثاني اوكسيد الكلور تعمل ضد بخر الفم
وتجدر الإشارة هنا بأن هذه المنتجات لا تحل المشكلة جذريا. لحل المشكلة لابد من أمرين :
o منع تراكم الفضلات بالفم من خلال النظافة الجيدة للفم بالفرشاة والسواك والخيط والغسول 00
o القضاء على البكتيريا المسببة لتخمر الفضلات وتصاعد غازات مركبات الكبريت 00 ويمكن لطبيب أسنانك أن يصف لك أية مطهرات يعمل على قتل هذه البكتيريا
أثار التدخين على الغشاء المخاطي تلاحظ عند المدخنين بصورة شديدة فيحدث التهاب الغشاء المخاطي ويمكن أن يحدث تقرح وضمور في الحلميات الموجودة على اللسان وليس هذا مبلغ ضرر الدخان فحسب وإنما تعتبر الرائحة الغير مستحبة التي يشعر بها كل من يقترب من المدخن من اهم المشاكل المحرجة التى يسببها التدخين للمدخن
هل هناك علاقة بين الإصابة بالطفيليات وحدوث رائحة الفم الكريهة ؟!
لقد لاحظ باحثون أتراك أن رائحة الفم الكريهة التي يعاني منها بعض الأطفال قد تنتج عن إصابتهم بطفيليات وديدان معوية. وتوصل العلماء إلى هذا الاكتشاف بعد متابعة حالة طفل يعاني من رائحة فم كريهة نتيجة إصابته بالديدان الإبرية، واكتشفوا أن هذه الرائحة اختفت بعد علاجه بعقار ميبيندازول المضاد للطفيليات. ودرس الباحثون في جامعة كارالماس في مدينة زونغولداك التركية العلاقة بين رائحة الفم المزعجة والإصابات الطفيلية على 82 طفلا تم إعطاؤهم عقار ميبيندازول, في حين تلقى 80 آخرون عقارات عادية, ثم فُحصت عينات البراز التي جمعت من الأطفال للكشف عن وجود الطفيليات والديدان. ولاحظ الباحثون أن 18 طفلا من 28 تم العثور على طفيليات في برازهم وعولجوا بعقار ميبيندازول تعافوا من رائحة الفم بعد العلاج مقابل اثنين من 24 عولجوا بدواء عادي، كما شفي 14 من 52 ممن لم يلاحظ إصابتهم بالطفيليات مقارنة مع نحو 10 من 48 في المجموعة نفسها تناولوا دواء عاديا. واستنتج العلماء في دراستهم التي نشرتها مجلة أرشيف طب الأطفال والمراهقين أن العقار المذكور عالج رائحة الفم الكريهة عند الأطفال سواء كانوا مصابين بالطفيليات أو غير مصابين بها, وأشاروا إلى أن نصف الأطفال الأميركيين في سن المدرسة وما قبل المدرسة مصابون بطفيليات الديدان الإبرية.
ما الدور الذي يقوم به غسول أو مطهر الفم في إزالة الروائح الكريهة للفم ؟!
يقوم غسول الفم mouth wash ولا سيما تلك الحاوي على عوامل مضادة للجراثيم في إزالة رائحة الفم المزعجة لمدة لا تقل عن ساعتين وهو إنقاص مؤقت للنفس الكريه.
أنواع مقبولة من غسول الفم ذات تأثير جيد أذكر لك منها:أ-الغسولات التي تحوي (التريكلوسان و ستيلبيريدينيوم)ب-الغسولات التي تحوي(كلوريكسيدين كلكونيت)ت-الغسولات التي تحوي(ستيلبيريدينيوم كلوريد)ث-الغسولات التي تحوي (كلورين ديوكسيد)ماء الأكسجين يؤثر ماء الأكسجين المخفف بالماء موضعيا على الجراثيم وهو مضاد للعفونة يستعمل في مكافحة البخر وفي التهابات الفم واللثة المختلفة

هل التهابات المعدة والأمعاء من الأسباب الرئيسة لرائحة الفم الكريهة ؟!
لا تشكل المعدة ومشاكل الجهاز الهضمى مصدرا أساسيا لرائحة الفم كما كان يعتقد في الماضي ؛ لأن المريء يكون منقبضا أغلب الوقت ، ولا يسمح بمرور الغازات بسهولة من المعدة الى الفم
ولكن أحب أن أوضح أن حدوث خلل في وظيفة االجهاز الهضمي أو التخمة أو إدخال الطعام على الطعام قد يؤدي إلى الاختمار وإطلاق مواد سامة تؤثر في الكبد فيتعب هذا العضو ، وتتعطل وظيفتة في إبادة الجراثيم والسموم الى حد ما ، فتطلق هذه السموم وخاصة الطيار منها عن طريق الرئة ، مما يجعل رائحة النفس كريهة
ما علاقة اللسان برائحة الفم الكريهة؟
يحتوي سطج اللسان على العديد من التشققات. واحيانا تكون هذه التشققات عميقة. اذ تدخل كميات قليلة من الطعام في هذه التشققات العميقة و لا يستطيع اللعاب وحده شطف و تنظيف بقايا الطعام. و تقوم البكتيريا الموجودة في الفم من تحليل هذه البقايا وتخمرها مع تصاعد الابخرة الكبريتية ذات الرائحة الكريهة.
ولذا يتطلب اللسان عناية خاصة خلال التنظيف اليومي وينصح بتنظيفه بالفرشاة أو باستخدام أداة تنظيف اللسان لنتمكن من ازالة بقايا الطعام و الخلايا البكتيرية المتراكمة على سطح اللسان و بالتالي يؤدي الى تجنب رائحة الفم الكريهة.
ما علاقة جفاف الفم برائحته الكريهة ؟!
جفاف الفم هى حالة ناتجة عن قلة إفرازات اللعاب داخل الفم و يعد اللعاب ضروريا لتنظيف و تطهير الفم وذلك بإزالة بقايا البكتيريا الموجودة في الفم. و في حالة عدم إزالة هذه البقايا من الفم فإنها تتعفن مسببة رائحة الفم الكريهة.
ومن أسباب الإصابة بجفاف الفم: - تعاطي بعض أنواع الأدوية مثل مضادات الحساسية وبعض ادوية التخسيس " سوبترامين " ومدرات البول 00- الإصابة ببعض الالتهابات الفيروسية- امراض الغدد المفرزة للعاب - التنفس المستمر عبر الفم -مرض السكر
كيف تكتشف انك تعانى من رائحة الفم الكريهة ؟
!الشخص المصاب برائحة النفس الكريهة عادة لا يشعر بها فالجسم يتكيف مع هذه الروائح الغير مستحبة ولا يشعر بها 00وبذلك يعانى الشخص من رائحة فمية كريهة تؤذى من حوله وهو لا يشعر 00ولكن هناك بعض العلامات والاختبارات تعطى مؤشرا ان الشخص يعانى هذه المشكلة 00
هؤلاء عليهم التوقع أن رائحة الفم لديهم كريهة !! :1- من يعانون نزف اللثة عند تنظف أسنانك أو تسلكها بالخيط.2- اصحاب الثة المحمرة أو منتفخة في عدة أماكن.3- المدخنون هناك احتمال كبير انهم يعانون رائحة منفرة تنبعث من فمهم 4- من يشكون تراكم للجير على الأسنان واللثة فهناك احتمال من اصابتك برائحة الفم الكريهة اختبارات تكشف رائحة نفسك الكريهة
أنفخ داخل كيس وأستنشقه بسرعة فاذا وجدت رائحة كريهة فأنت تعانى رائحة فم كريهة
إلعق أو إلحس بواسطة لسانك الجزء الداخلي من يدك(المعصم) وإنتظر أربع ثواني ثم إستنشق الرائحة.
اسأل شخصآ مقربآ منك ( صديقك أو زوجتك)عن رائحة فمك 00؟!
أعانى من رائحة للفم ولكنها مؤقتة 00تظهر من حين لأخر فما هى اسباببها ؟!
يجب علينا أن نفرق بين رائحة الفم المؤقتة والرائحة الدائمة 00فرائحة الفم المؤقتة في ظروف معينة وتزول باختفاء هذه الظروف وعادة يصاب بها الشخص على فترات متباعدة ، اما الرائحة الدائمة فهى تستمر مع الشخص لفترات طويلة وتكون أكثر شدة ونفاذا 00ولكل نوع أسبابه :
أسباب رائحة الفم المؤقتة:
· تنتج عن التأثير البطيء للتدخين فهو يقلل من تدفق اللعاب
· تنتج الرائحة المؤقتة أيضآ من شيء تم أكله خلال ال 24 إلى 48 ساعة الماضية مثل: الثوم والبصل والكاري والطعام المحتوي على كثير من التوابل
تنتج الرائحة أيضا من عدم الأكل : فعندما لا يتوافر اي طعام يبدأ الجسم بتفكيك الدهون والطاقة الناتجة عن تفكيك الدهون تخرج عن طريق التنفس برائحة كريهة أشبه بالتفاح الفاسد.وعلاج هذه الحالات بسيط مثل : 1-أكل البقدونس. 2-تنظيف الأسنان بمعجون الأسنان3-شطف الفم بماء دافيء.
أما بالنسبة لأسباب رائحة الفم الدائمة فهي :
o سؤ العناية بنظافة الأسنان وأمراض اللثة وتسوس الأسنان
o التهابات الحلق واللوزتين وعدوى الأنف
o جفاف الفم: أي شيء يسبب جفاف للفم فإنه يجعل رائحة الفم كريهة لأن اللعاب ينظف الفم
o الغذاء الغير سليم
o الإمساك والتدخين
o مرض السكر
o وجود بكتيريا غريبة بالفم وعسر الهضم أو الهضم الغير كافي للبروتينات
o اضطرابات الكبد أو التنقيط من مؤخرة الأنف
o تكاثر البكتيريا غير النافعة في القولون
o الضغوط النفسية والتوتر 000
المصاب برائحة النفس الكريهة00من هو الطبيب المختص بعلاجه ؟!
يعتبر طبيب الأسنان هو المرجع الأول لمعالجة رائحة النفس الكريهة. إذا أقر طبيب أسنانك بأنك لا تعاني من أية مشلكة داخل الفم، ففي هذه الحالة يعود الحُكم لطبيب الأنف والأذن والحنجرة واختصاصي أمراض الباطنة ليقوموا بتحديد مصدر الرائحة ومن ثم تعيين خطة العلاج المناسبة
وصايا هامة للتخلص من رائحة الفم الكريهة
1. اغسل سنانك ولسانك بعد كل وجبة
2. استبدل فرشة الأسنان الخاصة بك كل شهر وذلك لمنع تكاثر البكتيريا بها 00واحرص على وضعها في ماء الأكسجين أو مستخلص بذور الجريبفروت لتقتل الميكروبات
3. استخدم غسول الفم الغنى بالكلوروفيل يوميا
4. احرص على استخدام خيط الأسنان لتنظيفها عقب كل وجبة
5. يمكنك استخدام السواك وخلة الأسنان بعد كل وجبة لتطهير الفم والوقاية من أمراض اللثة
6. فتش عن الديدان واستخدم الأدوية التى تخلصك منها ويمكن تناول عقار المترونيدازول ( الفلاجيل ) من آن لأخر لقتل الطفيليات والبكتيريا الضارة التى تغير رائحة الفم وكذلك أدوية علاج الدودة الدبوسية والإسكارس "مبيندازول "
7. تناول الطعام الغير مطهى لمدة خمس أيام متواصلة 00وتناول 50 % من طعامك على الأقل من دون طهي يوميا
8. تجنب الأطعمة المتبلة التى قد تعلق رائحتها بالفم لساعات
9. الانشوجا والجبن الأزرق وجبن الركفورد والبسطرمة والبصل والثوم والتونا 00تترك زيوتا بالفم يمكن أن تصدر روائح لمدة قد تصل إلى يوم كامل
10. عليك بالصيام العلاجى لتنظيف جوفك مع استخدام عصير الليمون الطازج والماء لإزالة السموم من الجسم
11. تخلص من الإمساك والديدان والطفيليات فقد تكون السبب في رائحة فمك الكريهة
12. تناول كوب أو كوبين من الماء النقى على الريق يوميا
13. واظب على مضغ الخضروات الخضراء الطازجة الغنية بالكلوروفيل
14. تجنب الإصابة بعسر الهضم :
o تجنب الأطعمة المقلية واللحوم الدسمة صعبة الهضم
o امضغ الطعام جيدا ولا تتناول طعام على طعام حتى تفرغ معدتك تماما
o تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة
o تجنب القيام بمجهود كبير بعد تناول الطعام


وصفات لا تخطئ في علاج النفس الكريه
· مضغ عدة أعواد من البقدونس وخاصة بعد الأكل علاج جيد لرائحة الفم الكريه
· البرسيم الحجازي من الأعشاب الغنية بمادة الكلوروفيل الذي يطهر الدم والقولون ويزيل رائحة الفم الكربهة00ويمكن تناوله على شكل أقراص أو ملعقة كبيرة من السائل مع العصير أو الماء 3 مرات يوميا
· اغسل أسنانك بعشب المر ثم اشطف فمك
· عليك بالنعناع وإكليل الجبل والمريمية لتطهير النفس الكريه –
· يغلى معلقتين من العسل مذاب في كوب ماء على نار هادئة حتى يتكون البخار ثم يحضر قمع و يقلب بحيث يكون الجزء الواسع للإناء و الضيق لفمك و تشفط البخار بفمك وتحجزيه قليلا ثم تبتلعيه وتكرر هذه الطريقة مرة كل يوم
· المواظبة على مضغ شمع العسل كاللبان وكلما وجدت القطعة فتت في فمك استبدلها بأخرى
عليك بشرب الشاي الأخضر
ففي دراسة أجريت مؤخرا في جامعة نيويورك أشارت إلى أن شرب ما يعادل 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يجنب رائحة الفم الكريهة ، بالإضافة انه يقي الأسنان من النخر والتسوس واللثة من الالتهاب، وهذه كلها أسباب تؤدي إلى التعفن وتولد رائحة فم كريهة.

أسوأ نظام غذائى فى العالم




لو جمعنا نخبة كبيرة من خبراء التغذية والباحثين للبحث فى موضوع علاقة الغذاء بالصحة والمرض لتم الإجماع على وضع عدة مواصفات لأسوأ نظام غذائي في العالم،00من الممكن أن يصيبنا بالبدانة وتصلب الشرايين وارتفاع الضغط والذبحة الصدرية والجلطة القلبية ويعرض أجسامنا للغزو بالأورام والسرطانات ويعجل بتعريض حياتنا للموت المبكر 00
وبداية إليك وصف تفصيلي لموصفات هذا النظام القاتل :
1- مملؤ بالمقليات والمحمرات والجاتوهات والحلويات ولذا فهو غنى جدا بالسعرات الحراية00 أكثر بكثير من قدرة الجسم على حرقها أو استهلاكها ومن ثم تتكدس 00 ويتم تتخزينها داخل الجسم على هيئة دهون والنتيجة زيادة بالوزن 00 وتشحم الكبد 00 وشكوى بالخمول والكسل
2- محشو بالأطعمة النشوية ذات معامل التسكر العالي 00 أي التى ترفع السكر بالدم بشكل عال وسريع 00 وبالتالى تجهد البنكرياس وتهىء الفرصة للإصابة بالسكر ، والسمنة واارتفاع كولسترول الدم الضار
3- هذا النظام به فيض من الدهون المشبعة التى مصدرها القشدة ، واللذبدة والسمن الإصطناعى والدهون الحيوانية والألبان كاملة الدسم ، كذلك يحتوي على دجاج غير منزوع الجلد ومحمر بالسمن، ولحوم غنية بالدهون حتى تعطي طعما لذيذا 00وبالطبع هذه الأغذية وتلك الدهون سوف تشحن دماءنا بفيض من الكولسترول الشرير الذي يصيب الشرايين ويسدها، ومن ثم يؤثر على القلب والمخ. كما أن هذه الدهون من أول المتهمين في حدوث بعض الأورام، خاصة إذا تم الإفراط في استعمالها.
4- يتم تحضير هذا النظام الغذائي بزيوت رخيصة تم غليها مرات ومرات وليس من شك أن هذه الدهون تحتوى على مواد مسرطنة نتيجة الغلى عدة مرات، ويشار إليها أصابع الإتهام بقوة أنها وراء الأصابة بالعديد من الأورام والسرطانات الخطيرة
5- في هذا النظام كمية ضخمة من البروتينات 00 لحوم حمراء ، دجاج ، هامبورج ، لانشون 00 وهذا الكمية الضخمة من البروتينات أكبر من قدرة الكبد للتعامل معها وأعظم من قدرة الكلى للتخلص من مخلفاتها ، وتزيد من حموضة المعدة 00 وترفع الكولسترول ، والنتيجة إجهاد الكبد ومشاكل بالكلى وترسيب الكولسترول بالشرايين والتهابات بالمعدة
6- كما يحتوى هذا النظام على دجاج ، ولحوم حيوانات تربت على أيدى تجار جشعين لا هم لهم إلا الربح السريع 00 فيتم تغذية هذه الحيوانات بأعلاف مضاف إليها الكيماويات والأدوية والهرمونات طمعا في سرعة التسمين والربح السريع، وبالطبع هذه الهرمونات والعقاقير لها مشاكلها الوخيمة على صحة وحياة الإنسان
7- وبالنظام قدر كبير من اللحومم المعالجة ( هوت دوج – هامبروجر – لانشون – اللحوم الباردة) ،المضاف إليها المزيد من الصوديوم " ملح الطعام " والمواد الحافظة ومكسبات الطعم م وكلها متهمة بحدوث العديد من المشاكل الصحية للإنسان
8- ولزيادة الطينة بلة يضاف إلى هذا البرنامج زجاجة من المياة الغازية المثلجة المزعجة 00فهذه المياة الغازية تؤدى بنا إلى العديد من المشاكل ومنها:
o تقليل حامض المعدة الذي يلعب دوار مهما فى عملية الهضم 00ولذا فان تناول المياة الغازية بعد الأكل يعرقل عملية الهضم ويسبب عسرا بالهضم0
o المياه الغازية تغير وسط المعدة إلى القلوي وبالتالي تفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على الهضم ، لأنها لا تعمل إلا فى وسط حمضى
o تتفاعل المياه الغازية بما تحتوى من بيكربونات الصوديوم مع حامض المعدة ، وينتج عن هذا التفاعل غازات تفتح أبواب المعدة عنوة لتسوق الطعام إلى الأمعاء قبل تمام هضمه00والتيجة عسر بالهضم ومشاكل بالامتصاص ،( وهذا ما يفسر الارتياح الوقتي عقب تناول المياه الغازية بعد الوجبات السمينة والضخمة00 ثم الشعور بعسر الهضم بعد فترة من الوقت)
o الإفراط في تناول المياه الغازية يزيد من كلوريد الصوديوم بالجسم ومن ثم يزيد من ضغط الدم ، ويزيد أيضا من قلوية الدم مما يسبب الأرق والضعف العام0
o المياه الغازية المثلجة تقلل من عمل الأنزيمات الهاضمة ، وتسبب احتقان المعدة وتقلل من حركتها مما يسبب عسرا بالهضم 0
o ولا ننسى أن السعرات الحرارية للمياه الغازية مرتفعة ، من فإن تناولها يزيد الوزن ، ويسبب السمنة0
o تحتوى على نسبة عالية من الفسفور الذى يؤثر على الاستفادة الجيدة للجسم بالكالسيوم مما يهيئ الفرصة للإصابة بهشاشة العظام
0
مما شك فيه أن نظاما غذائيا على هذا النمط 00 يعتبر بمثابة حبل المشنقة 00 أو الرصاصة القاتلة لنا نحن بنى الإنسان
عزيزى القارئ:
أتمنى أن تقوم الآن بزيارة إلى اكبر عدد من مطاعم الوجبات السريعة التى تبيع الدجاج المقلى والبيتزا والهوت دوج والبيف وسندوتشات اللحوم والبطاطس المقلية000 ، ودقق بعناية فيما يقدم من وجبات وما تحتويه من مواد غذائية وطرق إعدادها وسوف تفاجأ أن قوائم الطعام لهذه المطاعم تنطبق تماما تماما مع مواصفات " أسوأ نظام غذائي فى العالم " والذي عرضناه عليك فى البداية

فى الحقيقة وبدون مبالغة تعتبر الوجبات السريعة التى غزت عالمنا العربي والشرقي أحد أسوأ التطورات في مجال الغذاء شهده تاريخ البشرية 00!! وهو اختراع امريكى سبب لهم انتشار السرطانات وتصلب الشرايين والذبحات والجلطات ،و00و000 وللأسف الشديد أن هذا الاختراع الأمريكي المسمى " بالوجبات السريعة " تم تصديره إلى كل بقاع العالم ليتم تسويقه بدعاية جذابة ومذاق لذيذ وشكل أنيق

عزيزى :
لقد حان الوقت أن نودع هذه المطاعم التى تقدم لنا حبل المشنقة والرصاص لنقتل أنفسنا بأنفسنا 00لقد آن الأوان إلى العودة الى طعامنا الشرقي الأصيل الغنى بالبقوليات والحبوب والخضراوات والفواكه الطازجة واللحوم البلدية 00الغنية بالعناصر ذات القيمة الغذائية العالية والتى تتحدث الأبحاث والدراسات عن فوائدها فى تقوية جهاز المناعة ومواجهة الشوارد الحرة الشريرة التى تدمر خلايا أجسامنا وتعرضنا للأمراض والسرطانات ، وتحمى أجسامنا من الأمراض التحليلية والمزمنة التى انتشرت بيننا بشكل كبير